جدول طبخات رمضانية سهلة وسريعة، كثيرًا ما تبحث ربات المنزل عن مجموعة متنوعة من الطبخات الرمضانية السريعة وسهلة التحضير للتنويع في إفطار رمضان، و أيضا لا يحتاج تجهيزها إلى وقت كبير وذلك من أجل التفرغ للعبادة والصلاة، وفي مقالنا اليوم عبر موقع موسوعة العرب سنذكر جدول متنوع من الوجبات المناسبة في رمضان.
جدول طبخات رمضانية سهلة وسريعة
فيما يلي نذكر مجموعة وجبات سهلة التحضير من الطبخات الرمضانية اللذيذة والشهية:
- كوردن بلو باللحم.
- شاورما لحمة.
- صينية فراخ بالخضار.
- مكرونة بشاميل بالجبن.
- سجق بالبطاطس والطماطم.
- أرز بالخلطة مع شرائح البوفتيك.
- مسقعة باللحمة المفرومة.
- مسقعة بالبشاميل.
- حواوشي وبطاطس محمرة.
- أكلات بحرية من السمك والجمبري.
- جلاش أو رقاق باللحم المفروم.
- أوراك الدجاج مع المحاشي.
- كبسة بالدجاج أو اللحم.
- كوسا باللحمة المفرومة والبشاميل.
- كفتة داود باشا مع الأرز الأبيض.
- وصفات مكرونة بالصلصة أو وايت صوص.
شاهد أيضا: تحضيرات شهر رمضان المنزلية
طبخات رمضان سهلة التحضير
هناك العديد من الأفكار للأصناف المتنوعة من جدول طبخات رمضانية سهلة وسريعة التي يمكن تجهيزها خلال هذا الشهر العظيم. وتتمثل فيما يلي:
- لحوم خروف متبل ومشوي.
- أرز بخاري.
- كبسة سعودي.
- الحنيذ بالطريقة الأساسية.
- يغمش سعودي.
- دجاج بالفلفل.
- زربيان لحم عدني.
- البطاطس السوفليه.
- فطائر البطاطس المحشية بالخضار.
- لحوم مشوية مع الفطر.
- خبر بالروز ماري وقطع الزيتون.
- شيش طاووق.
- الدجاج المشوي بالبابريكا والزيتون.
- لفائف كفتة مشوية مع صلصة حارة.
- كروكيت قرنبيط.
- قطع دجاج بصلصة طماطم حارة.
- دجاج مع البطاطا.
- ساندوتشات الدجاج.
- طاجن دجاج مغربي.
- لازانيا.
شاهد أيضا: ما هو أفضل سحور للرياضيين في رمضان
أكلات متنوعة في عزومات رمضان
يمكن إعداد جدول طبخات رمضانية سهلة وسريعة يمكن تقديمها في العزومات خلال هذا الشهر، ومن هذه الطبخات ما یلي:
- يمكن تقديم البط المحشي بالفريك أو ورق العنب، مع طبق كفتة مشوية، إلى جانب أرز بالشعرية مع طبق من شوربة الخضار والسلطات.
- كما يمكن تقديم الحمام المحشي، مع رقاق باللحم المفروم والسمبوسك المحشية، إلى جانب شوربة الحمام، ويقدم في منتصف المائدة ديك رومي.
- أيضا يمكن تقديم جلاش باللحم، مع مكرونة بالبشاميل، إلى جانب طبق من البامية ويكا وشوربة المشروم بالكريمة، مع السلطات والمخللات.
- كذلك يمكن تقديم الفراخ المشوية، والدجاج بالخلطة مع طبق من المكرونة بالصلصة، سلطة الثومية، وأسياخ من الشيش طاووق.
- أيضا يمکن تقديم المحاشي المختلفة، مع الفراخ المحمرة والملوخية، إلى جانب السلطات المختلفة والمخللات.
أكلات عزومات رمضان عربية
بالإضافة للمجموعة السابقة من الطبخات نذكر لكم فيما يلي مجموعة من المأكولات اللذيذة في رمضان:
- الشيشبرك.
- المنسف الحلبي.
- الشاكرية والأرز.
- داود باشا.
- المقلوبة.
- الفريكة.
- التبولة.
- فتة الحمص.
- فتة الشاورما.
- الفتوش.
- المكدوس.
أكلات رمضانية سريعة واقتصادية
كما نذكر لكم مجموعة أخرى من الأكلات السهلة والسريعة وفي نفس الوقت اقتصادية في رمضان، وهي كالتالي:
- سمبوسك اللحم أو الفراخ.
- كاساديا الدجاج.
- بطاطس مشوية بالكزبرة والثوم.
- نودلز بالفراخ.
- عجة السبانخ بالبطاطس والجبن.
- شكشوكة السجق.
- فاهيتا الدجاج الحارة.
- أيضا فتة باذنجان مع الحمص.
أكلات رمضانية متنوعة
تتنوع الأكلات الرمضانية التي تقوم بإعدادها الأمهات خاصة في الأيام الأولى من رمضان، من حيث المحاشي بجميع أنواعها سواء الكرنب إذا ما تواجد في موسم رمضان، وورق العنب ومحاشي الخضار الفلفل والكوسا والباذنجان، وذلك بالإضافة إلى المكرونة بالبشاميل، وأصناف البط أو الفراخ المشوية.
كما يمكن التنوع في وصفات أكلات رمضان ما بين أكلات اقتصادية وأخرى أكلات سهلة تتمثل في المسقعة بالمكرونة وصواني الفرن، مع إدخال أكلات من السمك للتنويع.
أكلات رمضانية مميزة
تتنوع أكلات رمضان من وصفات الحلة الواحدة، أو وصفات الفرن من أكلات نواشف لا تستغرق وقتا طويلا في تحضيرها مثل صواني الجلاش.
كما يمكن الاعتماد على أكلات رمضان سهلة التحضير مثل وصفات الأرز المبهر والمضاف له قطع من اللحوم أو الدواجن أو حتى السجق، ويقدم بجانبه نوع من الشوربة وطبق من السلطة لتكون وجبة متكاملة، وهو ما ينطبق على المكرونة أيضا التي يليق بها جميع الإضافات من البروتين الحيواني.
نصائح لحفظ طعام رمضان المتبقي
يتم تجهيز أصناف عديدة من الطعام خلال شهر رمضان الكريم، ويكون هناك كميات كبيرة متبقية يمكن استغلالها في وصفات أخرى، لكن يجب الاحتفاظ بها بطريقة سليمة، وفيما يلي سنقدم لكم بعض النصائح لحفظ المتبقي من الطعام:
- يمكن حفظ الأطعمة في الثلاجة بعد أن يتم تبريدها.
- كما تحفظ الأطعمة الجاهزة في الثلاجة لمدة 3 أيام فقط.
- وفي حالة الرغبة في الاحتفاظ بالأطعمة لأكثر من 3 أيام تحفظ في الفريزر.
- يجب التأكد من جودة الأطعمة ورائحتها قبل تقديمها.
- لا يتم ترك الأطعمة خارج الثلاجة أكثر من ساعتين، بل يتم حفظها في الثلاجة فورًا.
شاهد أيضا: بماذا نبدأ الفطور في رمضان
وهنا نكون قد وصلنا إلى خاتمة مقالنا بعنوان جدول طبخات رمضانية سهلة وسريعة والذي يمكن الاستعانة به في إعداد الأصناف المتنوعة من أشهى وأطيب المأكولات الرمضانية التي يمكن تجهيزها بسهولة وغير مكلفة، كما إنها تناسب العزومات، مع ضرورة عدم تناول وجبات مليئة بالدهون سواء في الإفطار أو السحور وخاصة في هذا الشهر الفضيل.
