فوائد عصير الشمندر، الشمندر أو ما يعرف بالبنجر هو من الخضروات المشهورة والمحبوبة من قبل الكثير من الأشخاص، وذلك لطعمه اللذيذ وفوائده الصحية لجسم الإنسان، وسنقدم لكم في هذا المقال عبر موقع موسوعة العرب معلومات كافية عن أهم فوائد عصير الشمندر.
فوائد عصير الشمندر
يتمتع جذر الشمندر بنسبة كبيرة من المعادن الضرورية بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين سي، وفي السطور التالية سنذكر لكم ما يقدمه عصير الشمندر من فوائد صحية للجسم، وهي:
دعم صحة القلب
يساهم عصير الشمندر في تقوية ودعم عضلة القلب، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من نترات البلازما المفيدة جداً لصحة القلب.
الحفاظ على الوزن
ينصح بشرب كوب من عصير الشمندر صباحاً، وذلك لقلة سعراته الحرارية وغناه بالمعادن والعناصر الغذائية الضرورية لصحة ونشاط الجسم، بالإضافة إلى ذلك فإن الشمندر لا يحتوي على الدهون التي تسبب زيادة الوزن.
دعم صحة البشرة
يساهم عصير الشمندر في تنقية البشرة وتوحيد لونها وحمايتها من التجاعيد المبكرة، وذلك لاحتواء الشمندر على نسبة من فيتامين سي.
تحسين الهضم
يحتوي الشمندر على نسبة عالية من الألياف الطبيعية، لذلك فإنه يساعد على تحسين عملية هضم الطعام وتنظيمها، وحماية الجهاز الهضمي من الإصابة بالإمساك، كما يساعد الشمندر على تحسين عملية الهضم بشكل عام، لاحتوائه على نسبة عالية من مادة البيتالين (Betalain).
الحماية من فقر الدم
يحتوي الشمندر على نسبة كبيرة من الحديد، والذي يحمي الجسم من الإصابة بفقر الدم والأنيميا، كما أن الحديد الموجود في الشمندر يساعد على تجدد خلايا الدم، بالإضافة إلى ذلك فإن فيتامين ج الموجود في الشمندر، يعمل على زيادة امتصاص الحديد في الجسم بصورة أكبر.
شاهد أيضاً: ما هي فوائد عصير الجزر وأضراره للرجل والمراة
فائدة عصير الشمندر للمرأة الحامل
يساعد الشمندر في تقوية ودعم صحة عظام وأسنان الحامل، كما يعزز صحة ونمو الجنين، وذلك لما يحتويه من عناصر مفيدة مثل حمض الفوليك والكالسيوم وغيرها من الفيتامينات.
شاهد أيضاً: ما هي فوائد عصير الجزر وأضراره للرجل والمراة
فوائد الشمندر للوقاية من السرطان
يحتوي الشمندر على نسبة عالية من نوع معين من مضادات الأكسدة (Antioxidants) ويسمى بالبيتالينات، وهو ضروري للوقاية الجسم من الخلايا السرطانية، حيث أثبتت الأبحاث تقوم بالبحث عن الخلايا السرطانية أو الخلايا غير السليمة الموجودة في الجسم وتدمرها.
أهمية الشمندر للكبد
تناول طعام لا يحتوي على عناصر غذائية سليمة ومفيدة للجسم، والإكثار من التدخين وتناول الكحوليات، قد يؤدي إلى تليف الكبد أو تشمعه.
لذلك يجب الحرص على تناول كميات كبيرة من عصير الشمندر الذي يحتوي على نسبة عالية من الحديد، وفيتامين ج، وفيتامين أ، ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة الكبد، وعلاج الالتهابات، وتقليل تأثير التأكسد الإجهادي على الكبد.
كما يساعد الشمندر على تقوية الكبد ومساعدته على التخلص من السموم والدهون المتراكمة في الجسم.
شاهد أيضاً: فوائد عصير الأفوكادو وأضراره
وفي ختام مقالنا هذا نكون قد قدمنا لكم معلومات مهمة عن فوائد عصير الشمندر لصحة الجسم بشكل عام وللحامل وللوقاية من السرطان، كما ذكرنا أهم الفيتامينات والمعادن التي يتمتع بها الشمندر، متمنين أن ينال المقال استحسانكم.
