فوائد عصير الجزر، يعرف عن الجزر فوائده الصحية الكثيرة بالإضافة إلى طعمه اللذيذ والمفضل لدى الجميع، كما يتميز الجزر بسهولة الحصول عليه فهو متوفر بكثرة وبأسعار زهيدة، وسنذكر لكم في هذا المقال عبر موقع موسوعة العرب أهمية عصير الجزر للصحة، وأهم الفيتامينات التي يحتوي عليها، بالإضافة إلى أضراره وغيرها من المعلومات والتفاصيل.
فوائد عصير الجزر
عصير الجزر له الكثير من الفوائد الصحية فهو غني جدًا بالفيتامينات الضرورية لصحة جسم الإنسان، وسنذكر لكم أهم هذه الفوائد في السطور الآتية:
- يدعم صحة القلب: يساهم عصير الجزر في حماية القلب من الأمراض وذلك من خلال تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، حيث يحتوي الجزر على نسبة كبيرة من البوتاسيوم.
- يعزز صحة البشرة والجلد: يحتوي عصير الجزر على مضادات الأكسدة التي تساهم في شد البشرة وتوحيد لونها وحمايتها من التجاعيد والشيخوخة المبكرة، بالإضافة إلى احتواء الجزر على فيتامينات تحمي البشرة والجلد من الجفاف والأمراض الجلدية وأهم هذه الفيتامينات (أ) و (ج).
- الوقاية من مرض السرطان: يقلل الجزر من فرص التعرض للأمراض السرطانية، وذلك بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من البولي فينول والكاروتينات.
- يدعم صحة العين: يعرف عن الجزر أنه مفيد للنظر ولصحة العيون، وذلك لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين (أ).
شاهد أيضاً: فوائد البطاطا الحلوة للرضع اربع شهور
فوائد عصير الجزر للأطفال
ينصح بإعطاء وإدخال الجزر في قائمة الأغذية للطفل عند فطامه وبعد إتمامه 6 شهور من الرضاعة، وهذه بعض فوائده:
- تعزيز المناعة لدى الأطفال وحمايتهم من الأمراض لما يحتويه من خصائص مضادة للجراثيم.
- تقوية عملية الهضم وتحفيز الشهية.
- تقوية الفم والأسنان حيث يعمل على محاربة البكتيريا الضارة في الفم وتحفيز إفراز اللعاب.
- تقوية الرؤية والبصر عند الأطفال وحمايتهم من الضمور البقعي.
- كما يساعد في علاج الإسهال حيث أنه له دور كبير في تعويض السوائل والمعادن المفقودة.
شاهد أيضاً: فوائد عصير البرتقال للرضع 6 شهور
فوائد عصير الجزر للحامل
تعتبر مرحلة الحمل مرحلة خطيرة وحساسة، لذلك يعتبر عصير الجزر مفيدًا جدًا في هذه المرحلة، وتتمثل فوائد عصير الجزر فيما يلي:
- يساعد تناول عصير الجزر أثناء فترة الحمل على تقليل نسبة إصابة الطفل باليرقان عند ولادته.
- كما يمد الحامل العناصر اللازمة لها و للجنين.
- مصدرًا مهمًا لـ معدن البوتاسيوم الذي يساعد فى انتظام ضربات القلب وانقباض العضلات وزيادة تدفق الدم إلى الدماغ.
- أيضا يساعد الحامل في السيطرة على وزنها ويزيد من إحساسها بالشبع.
أضرار تناول الجزر
على الرغم من فوائد تناول عصير الجزر إلا أنه يوجد بعض المخاطر عند الإفراط في تناوله منها ما يلي:
- يعتبر الإفراط في تناول الجزر خطيراً وقد يكون سامًا للجسم.
- تناول كميات كبيرة من الجزر يعمل على حدوث ما يعرف بالكاروتينيميا وهي تجعل الجلد تصبغ باللون الأصفر المائل للبرتقالي، ويزول هذا الأثر فور تقليل تناول الجزر.
القيمة الغذائية لعصير الجزر
إن عصير الجزر مغذي جدًا لجسم الإنسان، وذلك لأنه لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية، كما إنه غني بالعناصر الغذائية والكربوهيدرات والمعادن المفيدة لجسم الإنسان، مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم.
شاهد أيضاً: فوائد النعناع للرضع
وفي نهاية هذا المقال نكون قد قدمنا لكم معلومات مهمة عن فوائد عصير الجزر لجسم الإنسان، وعن ما يحتويه من فيتامينات ومعادن ضرورية لصحة الجسم، كما تحدثنا عن أضرار تناول الجزر البسيطة، ونتمنى أن ينال المقال إعجابكم.
